Η Upside Foods από την Καλιφόρνια ανακοίνωσε πως είναι η δεύτερη εταιρεία που πήρε την άδεια από το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ να δημιουργήσει, να παράγει και να πωλήσει κρέας κοτόπουλου στο εργαστήριο. Η πρώτη ήταν η Good Meat στις 8 Ιουνίου.
Όπως δήλωσε ο Uma Valeti ο ιδρυτής της Upside Food, ''η έγκριση είναι ένα σημαντικό βήμα για την επίτευξη του σκοπού μας για πιο ανθρώπινο και βιώσιμο φαγητό''.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι η δεύτερη χώρα μετά την Σιγκαπούρη που δίνει άδεια για την παραγωγή και την πώληση κρέατος από ζωικά κύτταρα σε εργαστήριο.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου