Ο Κιοπέκ μπέης...

Ο Κιοπέκ μπέης. δηλαδή άρχοντας των σκύλων. ήταν μία γιορτή της αποκριάς και ήταν κατάλοιπο των Διονυσιακών γιορτών.
Γινόταν στη Θράκη κατά την περίοδο της Αποκριάς,
   Σε αυτή έπαιζαν μεταμφιεσμένοι μόνον άνδρες, οι οποίοι γύριζαν στα σπίτια και έπαιρναν προσφορές.
Σε όποιο όμως δεν τους έδινε, τότε του πετούσαν λασπόνερα ή τους μαύριζαν το πρόσωπο με φούμο...

7:00 μ.μ.