Ποιό ήταν το Τζιτζιροκούλουρο του Ιουλίου;...

 

Tον Ιούλιο τον ονόμαζαν από παλιά Αλωνάρη ή Αλωνιστή, γιατί είναι ο μήνας που αλώνιζαν το σιτάρι και άκουγες παντού αντί τραγούδια τις φωνές των αλωνιστάδων προς τα ζώα τους για να κάνουν καλά τη δουλειά τους. Το πρώτο δε ψωμί που ζύμωναν από το σιτάρι έφτιαχναν ένα κουλούρι το κρεμούσαν στη βρύση του χωριού και ο πρώτος άνθρωπος που πήγαινε το έπαιρνε τον  θεωρούσαν τυχερό. Το κουλούρι αυτό το έλεγαν τζιτζιροκούλουρο ή μπουγάτσα.

Επίσης. ο Ιούλιος είχε και άλλες ονομασίες λεγόταν  Γυαλιστής γιατί άρχιζαν να γυαλίζουν τα σταφύλια και Φουσκομηνάς, γιατί άρχιζε και η ωρίμανση με το φούσκωμα των σύκων.

8:00 π.μ.