Ποιά μέρα άνοιγαν τα βαρέλια με το νέο κρασί;

 Σήμερα 3 του Νοέμβρη γιορταζόταν παλιά σε όλη την Ελλάδα και μία άλλη γιορτή του Αγίου Γεωργίου, που ήταν του Άη Γιώργη του Μεθυστή. Αυτή την ημέρα υπήρχε το έθιμο να ανοίγουν τα βαρέλια με το νέο κρασί της χρονιάς. 

Το κρασί το νέο το πήγαιναν πρώτα να ευλογηθεί στην εκκλησία και μετά έστηναν γλέντι και φαγοπότι για το νέο κρασί. Η γιορτή αυτή ήταν συνέχεια της γιορτής που γινόταν στην Αρχαία Ελλάδα, που ονομαζόταν Πιθοίγια κατά την οποία άνοιγαν τους πύθους με το νέο οίνο και μετά έκαναν γλέντι και χορό προς τιμή του θεού Διονύσου. 

8:00 π.μ.