ΤΟ ΝΕΟ ΜΕΤΡΟ στην Ελβετία για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης

Εδώ και 40 χρόνια έχει απαγορευθεί το φουά γκρα, το έδεσμα που προέρχεται από το συκώτι πάπιας ή χήνας, στην Ελβετία. 

Επίσης, η κυβέρνηση της χώρας από το 2023 προτρέπει τους πολίτες να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος λόγω της κλιματικής αλλαγής.

Τώρα εφαρμόζει κι ένα νέο μέτρο που στοχεύει στην διαφάνεια και την ενημέρωση των καταναλωτών. 

Από αυτό το μήνα αναγράφεται υποχρεωτικά στα συσκευασμένα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, δηλαδή κρέας, γάλα και αυγά, αν έχουν προέλθει από επώδυνες διαδικασίες για τα ζώα. 

Σκοπός, δηλαδή, είναι να ενημερώνονται οι πολίτες για το πώς αντιμετωπίστηκαν τα ζώα στο στάδιο της παραγωγής. 

Το μέτρο εφαρμόζεται σε όλες τις επιχειρήσεις που πωλούν τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων και των εστιατορίων. 

Ακόμα, από αυτό το μήνα απαγορεύτηκε η εισαγωγή γούνας και γούνινων προϊόντων που προήλθαν από κακοποίηση ζώων. 

 

12:30 μ.μ.