Στη δημοσιότητα δόθηκε στις αρχές του μήνα η έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων για την κατάσταση των τροφίμων στην Ευρώπη το 2024.
Από την ανάλυση σε τουλάχιστον 125.000 δείγματα τροφίμων προέκυψε ότι τα περισσότερα, δηλαδή το 98,8% συμμορφώνονται, με τη νομοθεσία, αλλά το 54.5% περιέχει υπολείμματα μέσα στα επιτρεπόμενα όρια, ενώ το 2,4 τα υπερβαίνει.
Τα περισσότερο μολυσμένα φρούτα είναι τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, τα μήλα και οι φράουλες, ενώ σε επεξεργασμένα προϊόντα εμφανίζονται σε αποξηραμένα φρούτα, κρασί, πάπρικα και αλεύρι σίτου.
Οι μη συμμορφώσεις στην Ελλάδα εντοπίζονται κυρίως σε εγχώρια αμπελόφυλλα και εισαγόμενες ντομάτες και πατάτες.


0 comments:
Δημοσίευση σχολίου