Άλλα τα άλλα τα μεγάλα και άλλο της Παρασκευής το γάλα...

Έτσι έλεγαν τα παλιά χρόνια οι άνθρωποι που τιμούσαν ιδιαίτερα τη γιορτή της Αγίας Παρασκευής της κατ' εξοχήν προστάτριας των οφθαλμών.
Σε πολλά διαμερίσματα μάλιστα της Ελλάδας γινόντουσαν πανηγύρια στις εκκλησίες και μαζευόντουσαν άνθρωποι από τη παραμονή με τα τάματα τους δηλαδή με άλογα, κότες, πρόβατα, κατσίκες, πετεινούς και γουρούνια.
Μάλιστα, οι βοσκοί έλεγαν ότι ανήμερα έβλεπαν να τρέχουν κοπέλες με άσπρα και ανάμεσα τους την Αγία με ενδύματα που έλαμπαν.